Book！Book！AIZU2016 閉幕！

本を楽しむ10日間、Book！Book！AIZU2016
みなさま楽しんでいただけましたでしょうか。

今年で6回目となるこのイベント
年々、お客様が増え、楽しみにしてくださってる方にお声がけいただき
本を片手にたくさんの笑顔に包まれ、とても嬉しい10日間でした。
ご来場のみなさま、ありがとうございました！

10/9(日)14：00～は〈つむぎや〉金子さんによる「おやきのワークショップ」を実施、
定員を上回るご参加をいただき、お話しを聞きながら手を動かす楽しいひと時となりました。
「松本と会津の野菜の恵みバーガー作り」「つむぐ屋台」と
ハードスケジュールを勤めあげた〈つむぎや〉金子さん、本当にお疲れ様でした…。

10/9(日)18：30～はトークイベント「本からはじまる」を実施、
野菜の恵みバーガーをほおばりながら、
〈栞日〉菊地さん、〈大宴会in南会津〉の東海林さん、Book！Book！AIZU発起人の山本さんによる
地域を盛り上げる試みのお話しに耳を傾けました。

遠く松本からお越しいただいた菊池さんには「アルプス山麓の便り」と題して
物販セレクトにもご協力いただきました。
今回生まれた、会津と松本のご縁が
もしかしたら新たな展開につながるかも！？こうご期待ください！！

10/10(月祝)会津若松で開催された「一箱古本市」では
お天気に恵まれ、個性的な本屋さんが21組集まり会場を賑わせました。
最後に表彰式が行われましたので発表します！

売上賞 「灯書房」
冊数賞 「マス目屋不忘堂」
◎ゲスト特別賞
栞日賞「ばったりたおれや」
つむぎや金子賞「吉田屋遠古堂」
book pick orchestra功刀賞「ぼちぼち堂」

おめでとうございました！

〈book pick orchestra〉の功刀さん進行による読書会では
参加者が普段自分の内に秘めている読後の思いを共有する貴重な時間となりました。
難しく考えずに、ぜひみなさんもおすすめの本を語り合う時間を作ってみてください！

たくさんのゲストのみなさま、
CAFE×BOOK×RECIPEに参加いただいた店舗さま、
一箱古本市出店のみなさま、
旅するマルシェ、マルクト朝市、出店のみなさま、
ボランティアスタッフの方々、
そして、Book! Book! AIZU を楽しみ盛り上げてくれたみなさまに
心から感謝いたします。ありがとうございました！

Book！Book！AIZUは来年も開催いたします。
スタッフ一同、また来秋10月にお会いできること
楽しみにしております！！
次回もどうぞよろしくお願いいたします。
またお会いしましょう♪

Book！Book！AIZU実行委員会一同

今回、ゲストをお願いした菊地さんを訪ね、長野県松本市へ向かったのは、夏まっさかりの日曜日のことでした。

松本駅について最初に感じたのは、松本のまちは、会津と似た匂いがするということ。
同じ城下町だからでしょうか。手仕事のまちだから？雪国だから？
はっきりとした理由はよくわかりませんが、遠く離れた場所であるはずなのに、なぜか近くのまちにいるような、そんな気持ちになるのです。

松本駅から歩いて１０分位すると、感じのいいガラス張りのお店が見えてきます。ハイデルベルクの活版印刷機がどーんと鎮座しているそのお店こそ、菊地さんが営まれている＜栞日＞です。

素敵なセレクトの本や雑貨、美味しいコーヒー（オオヤコーヒ！！）と素朴で優しい味のドーナツという三種の神器がそろったお店。
居心地が良くて、お客さんは絶え間なくやって来ます。
お店の奥のカウンターに笑顔で立っているのが菊地さんです。

本は好きだったけれど、だから本屋になったというわけではない。
たまたま、やりたいことを実現できる仕事を探していったら、本屋に辿り着いた。
そして、生まれ育った土地とは関係なく、松本もたまたま辿り着いた場所。

そんな話を菊地さんから伺って、今回のテーマ「本からはじまる」が決まりました。

菊地さんが主催するブックフェス、ALPS BOOK CAMPには、本だけでなく、音楽や手仕事やおいしいものなど、胸がときめくピースが集められています。
イベント会場が湖畔というのも、たまらない魅力。これこそ、地方だからできることかもしれません。

トークイベントでは、菊地さんのほかにもうお一人ゲストをお招きして、地方でイベントを立ち上げ、運営する上での裏話や、地方だからできること、そしてイベントを続けていくことを中心に、気軽な感じで、楽しくおしゃべり予定です。話題がいろいろあるので、ちょっと脱線してしまうかも。（ま、それもご愛嬌ということで。）

当日は、松本の食材を使った美味しいバーガーも提供されます。ぜひ、松本の空気を感じにいらしてください！

追記：
菊地さんはもうすぐ中長期滞在向けの宿泊施設をオープンされます！
松本行きを検討中の方は、ぜひチェックされてみてください。

【トークイベント】
本からはじまる〜地方でブックイベントを始めること、続けること
　栞日 菊地　徹　×　oraho 山本晶子　＋ スペシャルゲスト！
日　時：10月9日（日）18:30〜20:00 ※要予約
場　所：食堂つきとおひさま 喜多方市寺町南5006
参加費：1500円 （ハンバーガーとお茶付）
◎松本の食材を使った「まつもと畑の恵みバーガー」をお出しします。

Book！Book！AIZUのおいしい時間
「松本と会津の野菜でおやきを作るワークショップ」
今年は長野県 松本からゲストをお招きしました！

フードユニット〈つむぎやの金子健一さん。
著書多数の人気料理研究家が会津にやって来ます！
そんな金子さんと作るのは、信州の郷土料理「おやき」。
「おやき」とは、小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で小豆、野菜などで作ったあんを包んだ、いわば中華まんのような食べ物。
今回は信州と会津の野菜を使ってみなさんと一緒に2種類のおやきを作っていきます。こねる！包む！焼く！蒸す！
料理しながら、長野と会津、それぞれの共通点をきっと見つけられるはず。

そして今回は2種類の「おやき」の他に、デモンストレーションとしてお惣菜を一品作ります。
つまりは「おやき」2種とお惣菜、計3品のレシピを、直接教えてもらえるということ！
覚えたその日から使えるレシピ、ぜひたくさんの人に知ってもらいたいです！

お料理タイムのあとは、金子さんが作ったサラダとデザートor飲み物と一緒に、盛りだくさんのおやきプレートを楽しみましょう。
お腹に余裕をもたせて参加してくださいね♪
もしかしたら、ここだけのレシピの裏話も聞けるかも！？

普段はなかなか体験できない、本格的な料理教室ですので、この機会にぜひご参加ください！

【松本と会津の野菜でおやきを作るワークショップ】
10月9日（日）14:00〜16:00
場所 食堂 つきとおひさま 喜多方市寺町南5006
参加費 3500円 定員12名 ※要予約0241-23-5188
持ち物 エプロン、筆記用具

パンように、発酵してぷっくりと、おやきの生地。

先日、金子さんが会津を訪問！小菊かぼちゃと金山かぼちゃを持ってパシャリ。
山都の有機農家太田くんのアテンドで、ワークショップに使う会津の野菜と畑の見学、ワークショップの構想が膨らみます！
松本と会津のコラボでどんなおやきが完成するか楽しみですね。

【金子 健一（つむぎや）　プロフィール】
料理研究家。2005年マツーラユタカとともにフードユニット 「つむぎや」を結成。雑誌や書籍へのレシピ提案、ケータリング、イベントなど幅広く活動中。現在、松本と横浜を行き来しながら、義父の畑仕事を手伝ったり、ブックプロジェクト「アルプスごはんのつくり方」など、あちこちを巡りながら料理をしている。パン屋さんで店長をしていた経験もあり、粉ものも得意。著書に『ぱんぱかパン図鑑』（地球丸）、『和食つまみ100』（主婦と生活社）など。

みなさん、こんにちは。
今日はメインイベントのプロローグとして開催されるトークイベントをご紹介します！

トークのテーマは『本からはじまる〜地方でブックイベントを始めること、続けること』。
「本から始まった」Book! Book! AIZUが産声をあげてから、６年がたちます。
本をきっかけに人と街がつながることをめざしてスタートしたこのイベントの「これまで」そして「これから」をみつめようとこのトークを企画しました。

ゲストは、長野県にある木曽湖の湖畔で３年前から開催されてALPS BOOK CAMPを主催する菊地徹さん。菊地さんは、長野県松本市で＜栞日＞という魅力的な新刊書店を営まれている方でもあります。
聞き手は、Book! Book! AIZUの発起人で、orahoの発行人の山本晶子です。

もともとは静岡生まれという菊地さんが、どうして長野県で書店を開業し、ブックフェスを始めることになったのか、「本」からはじまった経緯などをうかがいながら、地方のまちだからこそ、できることについてもお話してみたいと思います。
もちろん、Book! Book! AIZUがどうやってこれまで歩んできたのかも、お話するつもりです。
イベントを運営する側の二人だから話せる裏話などもお楽しみに！

そしてそして…実はもうお一人、ゲストをお招きする予定です。
続報をお待ちください！！

【トークイベント】
本からはじまる〜地方でブックイベントを始めること、続けること
　栞日 菊地　徹　×　oraho 山本晶子　＋ スペシャルゲスト！
日　時：10月9日（日）18:30〜20:00 ※要予約
場　所：食堂つきとおひさま 喜多方市寺町南5006
参加費：1500円 （ハンバーガーとお茶付）
◎松本の食材を使った「まつもと畑の恵みバーガー」をお出しします。