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一冊の本からCAFE×BOOK×RECIPE、はじまります!

10月1日(土)から10日(月・祝)までの10日間、
Book!Book!AIZUに協賛していただいたお店で、「一冊の本からCAFE×BOOK×RECIPE」を開催します。

この企画は、Book!Book!AIZU事務局がセレクトした1冊の本をモチーフに、
参加協力店の店主さんに特別メニューを考えてもらおうというもの。
1冊の本には、群ようこさん原作で、映画化もされた『かもめ食堂』が選ばれました。

気になるメニューの一例をご紹介すると、生姜焼き定食にシナモンロール、おにぎりやコーヒーなど、作品の世界観を彷彿とさせるものばかり!

それぞれのお店の個性が光る1品を召し上がりながら、読んだことがある人もそうでない人も、
『かもめ食堂』のページをめくってみてはいかがでしょうか。
メニューや店舗の詳細はこちらをご覧ください→

参加店舗
・食堂 つきとおひさま(喜多方市)
「かもめ定食」 900円

・はじまりの美術館(猪苗代町)
「シナモンロール 」160円

・BUS CAFE(会津若松市)
「ベリージュース」300円

・ぼちぼち堂(会津若松市)
おにぎりと豚汁(orきのこ汁) 580円

・つるのIORIカフェ(三島町)
「誰かのためのおむすび 」 650円

・MOTO COFFEE(北塩原村)
サチエさんのコーヒー 500円

・空カフェ(福島市)
「シナモンロール」 200円

・Go Go Round This World!(郡山市)
「シナモンロールなスコーン」 280円

全メニュー制覇のご報告もお待ちしています!^^

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CAFE×BOOK×RECIPEレポート ワインバー ココットの紹介

フランスワインと煮込み料理のお店
フランス料理と言っても、家庭的でリーズナブル
いつも笑顔で迎えてくれるシェフの料理の腕はピカイチ!
シェフとの会話も楽しみながら、
お食事を堪能!至福のひととき

今回、Book!Book!AIZUははじめての参加となります
CAFE×BOOK×RECIPEは
村上春樹 著書 「風の歌を聴け」からイメージした
『鶏もも肉のクリーム煮、バターライス添え』

今の季節にぴったりの濃厚なクリームで仕上げたシチューのよう
ワインと共に、ぽかぽか温まりにいかがですか
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CAFE×BOOK×RECIPEレポートTARO CAFEのご紹介

会津人で、知らない人はいないであろうおしゃれカフェ
目の前が猪苗代湖のロケーションであり、内装や家具、空間すべてがステキで
スイーツも、のみものも、おしゃれでおいしい!

都会にきたような感覚になって、シャキッと気持ちよく
居心地が良いお店

今回、Book!Book!AIZUははじめての参加となります
CAFE×BOOK×RECIPEは
吉田篤 著書 「つむじ風食堂の夜」の中に登場する
エスプレッソ『里山の秋』

今日は、エスプレッソと季節限定のモンブランを注文
幸せなひと時を過ごしに、 皆様行って見てくださいませ
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CAFE×BOOK×RECIPEレポート 『駅カフェ』

七日町駅に併設された土産もの販売とカフェ
今年で3回目の参加となります!

このお店は会津の商品がすべて集まっているのではないか!
というぐらい商品数が多く、見ていて楽しいお店
作家もの、美味しいもの、雑貨に布小物
疲れたらカフェでゆっくり一休み

CAFE×BOOK×RECIPEでは
赤毛のアンをもとにつくられた
「アンの木いちご水」が登場!

お買い物ついでにお立ち寄りくださいませ♪
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CAFE×BOOK×RECIPE参加のBUS CAFEのご紹介をします

BUS CAFEのラムシロップのアイスクリーム
手作りのラムシロップ、
ちょっと大人の味ラムのかおりが
最後まで楽しむことができます
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CAFE×BOOK×RECIPE参加の
三番山下のご紹介をします

三番山下の口ぶえサンドイッチ
さっとトーストしたパンに
チーズとベーコンがはさんであるサンドイッチ、
サックとした食感、
口の中にはチーズのかおりが広がります。
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CAFE×BOOK×RECIPE参加の
食堂つきとおひさまのご紹介をします

昨春に古民家をリノベーションしてオープン
野菜たっぷりの無国籍料理
おやつ時間もあり、デザートやお茶も楽しめるお店
元豆腐屋だった土間のところをギャラリースペースとして
只今、『乙女の金沢展 北へ』開催中

CAFE×BOOK×RECIPEは
本日12日〜14日まで
吉田玲雄著書 「ホノカアボーイ」の中に登場する
『マラザダ 』ハワイの揚げパン 一個100円で登場!

ゆったりとしたハワイの空気をふくませた
ちょっと甘めの揚げパン「マラサダ」
どうぞ召し上がれ〜♪
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天然酵母パンの店、くぅべくぅべの紹介をします。

ハード系で酸味ある、おいしいパンが買えるお店
香り豊かな香ばしいパリパリモチモチのパン
フォカッチャに、食パンに 、プチブール、めごブール
そーちゃん(ソーセージのパン)
食べるともっと欲しくなる幸せのパン

今年はBook!Book!AIZUの協力店として
CAFE×BOOK×RECIPEとBook Avenueに参加していただいています。

CAFE×BOOK×RECIPEでは
宇都宮一成、宇都宮トモ子著『88ヶ国ふたり乗り自転車旅』をもとにつくられた
はちみつライ麦パンが登場!

10月1日〜31日 定休日 日曜日・月曜日
10時〜18時 なくなり次第終了
はちみつライ麦パン 1個330円
問い合わせ 0242-27-0332
ぜひ、この食感、香りを味わっていただきたい!
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ガーデンホテル喜多方を紹介します。上の写真は、ホテルで出される朝食です。

今年3月にリニューアルしたガーデンホテル喜多方(旧 喜多方シティホテル)
朝食は地元食材にこだわり、部屋の壁は珪藻土、床は無垢の木に張り替え
心地の良い空間へと様変わりしました!

今年はBook!Book!AIZUの協力店として
CAFE×BOOK×RECIPEとBook Avenueに参加していただいています。

CAFE×BOOK×RECIPEでは
高山なおみ著『諸国空想料理店-KuuKuuのごちそう』の中から
鶏もも肉のスパイス焼きプレート
ライスとスープも付いて、なんと!500円!
東京の有名なオーガニックカフェで
働いていたことのあるシェフがつくる料理を是非、
召し上がっていただきたい!

11:00〜15:00 20食限定
2階 ロビー横のカフェスペース(cafeろくさい内)
問い合わせ 0241-23-2221

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Book! Book! AIZUの協力店で、本をモチーフにした
期間限定のスイーツ、フード、ドリンクなどが楽しめる企画、CAFE×BOOK×RECIPEのレポートです。

いろりの宿芦名さんではアルプスの少女ハイジから
ハイジのディナーをご提供いただいております。
まずは芦名専属ワインアドバイザー、ヨウコ先生のお見立て白ワイン。
とてもフルーティーでマスカットを連想させる、チーズにもってこいのテイスト。
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炭火焼って、何を焼いても本当においしい~。囲炉裏ある食卓の成せる業。
大きいソーセージの皮がパリっと香ばしく焼けて
付け合わせのザワークラウトがとてもいい塩梅の箸休め。

グリュイエルチーズを釜定の南部鉄でとろけさせ、
こだわりカンパーニュをちぎってはチーズをたっぷりつけて、
熱々を頬張る、至福の時。

キノコが数種類入った白いスープ、
ジャンボおじゃがのホイル焼きは、アンチョビオイルをたっぷりつけて
はふはふしながら頂きます。

おっと、皮ごと頂ける種無しブドウもワインのお供にお忘れなく。
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山小屋にいる雰囲気も楽しんで頂きたい、と。
ハイジですから。。。

デザートもパーフェクトなおいしさ。
タータンチェックのコースターに琺瑯の赤のマグ。
濃いめの珈琲と芦名特製のガトーショコラ。お料理も含め
食器も木製でパンもバスケットに盛り付けて下さる、かわいらしい
だけど洗練されたおもてなし。

ハイジのディナー
価  格|4200円 要予約
開催期間|10/1(火)~10/31(木)
お問い合わせは、ご予約は0242-26-2841
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芦名さんはBook Avenueにもご参加頂いております。
*ブログ「Book Avenueレポート(1) いろりの宿 芦名」 )
囲炉裏の灯と共に、秋の夜長をあったか美味し料理とワイン、
本片手にたっぷりゆったり気分を味わってみてはいかがでしょうか。
(C)

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